Severokorejci se během Kim Jong Il stravovali v rekordním počtu narozeninový svátek (16. února) a lunární Nový rok (17. února), jako restaurace ve velkých městech plných rodiny slaví svátky – ale boom jídelen vrhá prohlubující se bohatství země do značné míry.
Více zdrojů ze Severní Koreje nedávno řeklo Daily NK, že restaurace v centru velkých měst, jako je Pchjongjang, Pchjongjong v provincii Severní Pchjongján a Sinuiju v provincii Severní Pchjongan byly o nedávných prázdninách plné rodin.
Neformální stolování s přáteli a rodinou se v poslední době v Severní Koreji rozšířilo, protože se objevilo více restaurací a dalších městských zařízení.
Je pozoruhodné, že dlouhodobý důraz Severní Koreje na ctnosti skromnosti a šetrnosti ustoupil nutkání chlubit se svým bohatstvím, což zdroje označily za další faktor stojící za rozvojem stolování kultura.
Nárůst konzumace jídla mimo domov je však také vnímán jako jasný příklad rozdílu mezi úspěšnými a těmi, kteří mají problémy. Drobní majitelé podnikatelé a denní hardworkers-russia"> href="https://www.dailynk.com/english/falsified-weights-spark-daily-confrontations-north-korea-markets/">ceny účtované restauracemi v dané zemi.
„Mísa nudlí s plátkem masa navrchu vás vrátí na 70 000 severokorejských wonů (kolem 8 USD) v restauraci v centru města (0 20 $) za 0 20 USD. tříčlenná rodina, takže jen bohatí lidé mohou jíst venku,“ řekl zdroj z provincie Severní Pchjongan, který z bezpečnostních důvodů požádal o anonymitu.
Zdroj z provincie Jižní Pchjongan souhlasil. "Když vstoupíte do restaurace, můžete okamžitě vidět, kdo má peněz nazbyt. Spousta lidí se ani neodváží vkročit dovnitř, ale i mezi strávníky je úroveň utrácení okamžitě patrná z úrovně utrácení."
